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2022-11

그린 기술: 기능성 영양소의 미생물 합성

미국 식품의약국(FDA)이 1994년에 제정한 ‘식이보충제 건강 및 교육법(DSHEA)’에 따르면, 식이보충제는 다음과 같이 정의된다.

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2022-11

‘헬스케어 제품’이 젊은층을 공략한다

아침에 일어나면 먼저 크랜베리 캡슐을 복용하고, 아침 식사를 할 때는 포도씨 추출물 정제와 여성용 종합 영양 팩 한 봉지를 함께 섭취합니다. 점심과 저녁 식사 30분 전에는 열량 조절 정제 한 봉지를 복용하고, 저녁 식사 후에는 슬림형 열량 조절 정제 세 알을 복용하며, 취침 30분 전에는 콜라겐 영양 제품 한 봉지를 섭취합니다. 베이징에서 제품 개발 업무를 맡고 있는 장위안은 90년대생 여성으로, 기능성 식품을 섭취한 지 벌써 3년이 되었습니다. 그녀는 “매달 건강 관리 제품에 2천 달러 이상을 지출해야 합니다. 다양한 종류의 건강 관리 제품들이 있지만, 각각 미백, 영양 공급, 숙면 도움, 면역력 강화 등 서로 다른 효능을 가지고 있습니다. 요약하자면, 우리는 건강을 위해 돈을 쓰고 있는 셈이죠.”라고 말했습니다.

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2022-11

춘절을 맞아 고향에 돌아온 뒤 부모님께 건강한 영양 관리를 해드리고 싶으신가요? 이 세 가지 측면에서 선택하시는 것이 좋습니다.

생활 수준이 지속적으로 향상됨에 따라 사람들은 자신의 건강에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있으며, 이에 따라 양생은 오늘날 사회의 핫한 화두 중 하나로 자리매김했습니다. 요즘에는 다양한 방법을 통해 양생의 목표를 달성하고 있는데, 특히 설 명절에는 영양식이 매우 인기 있는 선물로 떠오르고 있습니다.

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2022-11

항암치료 시 면역 기능을 강화하는 영양 섭취 방법과 암 환자를 위한 두 가지 주식 종류가 권장됩니다.

환자이신 한 친구께서는 이제 흰쌀과 백밀을 먹기가 두렵다고 어머니께 말씀하셨습니다. 그 고운 곡물들은 건강에 좋지 않다는 것이었습니다. 실제로 노인들의 장과 위는 기능이 약해져 있어, 종양 환자들의 장과 위는 더욱 세심한 관리가 필요합니다. 거친 음식을 너무 많이 섭취하는 것도 좋지 않습니다. 장과 위가 제대로 소화하지 못하기 때문입니다. 아버지께서 항암치료 후 RZLAAT 면역 요소를 복용하시기 시작하신 뒤로, 위와 장의 상태가 훨씬 좋아졌습니다. RZLAAT 면역 요소는 환자들이 필요한 영양을 단기간에 보충하고, 혈액상태를 개선하며, 피부를 하얗게 가꾸고, 식욕을 증진시키고, 체중을 늘리며, 면역 방어력을 강화하고, 항암치료로 인한 부작용을 완화하는 데 도움을 줍니다. 지금은 아버지가 좋아하시는 음식도 많아졌습니다. 가족들은 늘 레시피를 바꿔 간식도 만들어 먹으며, 집안 분위기가 ‘음식’으로 가득 차게 되었습니다. 아버지의 위를 잘 돌보기 위해 저희 가족은 거친 곡물을 많이 먹지 않고, 대신 쌀, 고구마, 참마, 쌀가루 등을 다양하게 함께 섭취하고 있습니다. 특히 수수, 옥수수, 고구마, 토란 등은 항암 작용을 하는 데다 주식으로도 활용할 수 있어 온 가족이 함께 드실 수 있습니다.

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2022-11

엑스포에서 ‘영양 바람’이 불고 있으며, 글로벌 유제품 대기업들이 건강 트렌드를 앞다퉈 따라가고 있다.

중국 국제 수입박람회(이하 ‘수입박람회’)는 업계의 새로운 트렌드를 이끄는 ‘바람개비’로 불린다. 중국 제일재경 기자가 취재한 바에 따르면, 오는 제5회 수입박람회에서는 국제 유제품 및 식품 대기업들이 전문 영양, 기능성 제품 등 분야에서 더욱 적극적인 행보를 보이고 있다. 업계 관계자들에 따르면, 코로나19 팬데믹 상황 속에서 국내 소비자들의 건강과 영양에 대한 관심이 빠르게 증가하고 있으며, 이는 해당 카테고리를 새로운 성장 동력으로 이끌고 있다.

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