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기능성 과학 영양 제품은 단순한 부가적인 혜택에 불과한 것일까요, 아니면 시의적절한 도움이 될까요?
건강 제품 사업은 좋은 사업일까요? 이는 선택인지 필수인지!
아마도 누구나 건강기능식품에 대해 대략적인 개념을 가지고 있을 것입니다. 경구로 섭취해야 하지만 치료를 목적으로 하지 않고, 건강과 어느 정도 관련이 있는 것으로 보이는 모든 제품을 통칭하여 건강기능식품이라고 부릅니다.
사실, 건강기능식품은 기능 측면에서 두 가지로 구분할 수 있습니다. 하나는 주로 식품으로부터의 영양소 섭취 부족을 보충하는 것으로, 이를 영양보충제(유럽 및 미국 등에서는 ‘다이어트리 서플리먼트’라고 함)라 부릅니다. 다른 하나는 특정한 기능적 목적을 달성하기 위한 제품입니다. 국가식품약품감독관리국은 제품의 기능 목록을 공표한 바 있습니다.
오랫동안 건강기능식품 업계는 거의 ‘사기꾼’과 동일시되어 왔습니다. 이러한 현상이 나타난 이유는 각 기업들이 자사 제품의 기능을 과장·미화하는 홍보 방식이 제품 자체의 본래 역할을 넘어섰기 때문입니다. 특히 2018년 ‘건강기능식품’ 관련 논란 이후, 국민들의 건강기능식품, 특히 기능성 건강기능식품에 대한 거부감은 더욱 커진 것으로 보입니다.
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